水果清洗機的臭氧作用，均能有效殺菌消毒,。消除殺蟲劑和其他各種化學物質,。并且更加環(huán)保，無任何污染,，使用簡便,。設備在工作時，會向臭氧發(fā)生器供電,，臭氧發(fā)生器產生臭氧,，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗滌桶，在洗滌桶內與水機接觸,，在水中溶解形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌,、消毒,、降解農藥作用。

　　水果清洗機工作時不需洗滌劑,，對環(huán)境不污染,，抗菌效果好，可清除農藥殘留量達90%左右,，遠遠高于規(guī)定的50%的農藥殘留量,，更高于一般家庭清洗的效果，對果疏無損傷,，使用方便,，尤其對雙手的保護效果好。

　　水果清洗機日常維護要做四件事：

　　1,、鏈條調整：此調整是在電機停止后進行的,，用手指在兩個鏈輪中間按壓鏈條,，壓縮4-9毫米為標準值，當超過標準值時,，調整惰性齒輪,，使之達到規(guī)定的緊度；

　　2,、無段變速更換：無段變速齒輪箱機油之點檢加油和更換,，首先是電機應停止工作，嚴禁煙火得情況下拆開檢油塞,，油剛剛流出為合適的量,，不足時再補；

　　3,、皮帶調節(jié)：當馬達停止后,，在二皮帶輪之中間，以手指壓皮帶,，壓縮7~12毫米為標準值,。超過標準值時，將惰輪調整到規(guī)定的緊度,；

　　4,、儲藏：當我們需要長期儲存，而不用時,，我們可以清洗和擦洗像泥巴這樣的物品,，每個回轉部，以及像皮帶和鏈子這樣的附屬物,，完全清除掉,，每個回轉部和磨擦主部件，充分注油,，防止生銹,。